可以。

凉白开是能够放冰箱冷冻的，并不会对水质造成很大的影响，且凉白开水是一种经过高温灭菌的水，而冰箱冷冻区温度较低，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对于水的保存也有一定的延长，放入冰箱冷冻之后，只要时间不长都是可以继续食用的，还会有一股清爽、冰凉的口感，对于夏季炎热时有较好的去暑效果。