葛根切片晒干泡水喝有好处吗

昨天和爷爷去山里面挖了一些葛根,奶奶将葛根切片晒干了,说这样可以泡水喝,葛根切片晒干泡水喝有好处吗?

参考解答

有一定的好处,具体好处如下:

1、美容养颜

葛根水中含有植物雌激素,以及多种维生素、大豆甙元、葛根素、钙元素、铁等营养成分,女性适当饮用饮用葛根水可以起到一个调节内分泌、促进代谢、增强免疫力等作用,经常食用有不错的美容养颜作用。

2、清热凉血

葛根性凉,葛根切片晒干泡水也保留了这种性味,对于内热上火人群来说,适量食用葛根水,具有一定的降低燥热之气的作用,夏季暑气重、秋季燥热时,喝一杯葛根水对热气的缓解有很好的作用。

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