一、桑叶薄荷饮

材料：桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，淡竹叶10克。

做法：将上药用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡十分钟即可，随时饮用。

功效：本品对风热感冒有辛凉解表作用，又可做为预防茶剂饮用。

二、双花茶

材料：金银花，菊花各10g。

做法：取金银花、菊花(咽喉痛明显的加桔梗5g、甘草5g)洗净后一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，放凉后饮用。1天一剂，连用2-3天。

功效：金银花味甘，性寒，能宣散风热，清热解毒;菊花有发散风热、清肝明目、降压功效。金银花、菊花合在一起，具有发散风热、解毒利咽的作用。适用于风热感冒初期，有发热、咽痛、流浓鼻涕等症状的患者，或者进食上火的食物后出现咽喉疼痛者。

三、三花茶

材料：金银花10克，菊花8克，茉莉花3克。

做法：将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10到15分钟即可，代茶饮用。

功效：清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。此茶除用于治疗外，平素“火气”盛者，常服有降“火”的养生作用。

四、薄荷杏仁粥

材料：鲜薄荷15克、杏仁10克、粳米50克。

做法：将鲜薄荷15克切碎，加入50毫升左右的水捣烂，用纱布绞取汁液，然后用杏仁粳米煮粥，粥煮好后，再加入薄荷汁煮沸，喝的时候，可以加一些白糖或冰糖调味。

功效：散风清热、清利头目，利咽。适应于感冒初期发热，头痛鼻塞，咽喉肿痛等。

五、葛根红枣粥

材料：葛根15克、红枣3粒、粳米50克。

做法：将葛根去皮洗净剁碎捣取汁液，红枣与粳米加葛根汁与水煮粥即可食。

功效：解肌退热、升阳透疹、生津止渴，适应于外感发热无汗，项背强痛，麻疹初起，热病烦闷等。