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虎皮尖椒怎么做?
参考解答
虎皮尖椒有两种做法,都很简单 1、将尖椒直接放到热锅内煸出糊点(用锅铲一边翻动一边稍用力按向锅底就行),起锅时加一点熟油和盐略微翻炒一下,装盘后淋上香醋即成 2、将尖椒放到燃过的木碳上烤出斑点,这样做出的尖椒香极了,不用放油,拌上一点盐再淋上香醋就行啦
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