台湾便当怎么做啊?
参考解答
简介 卤猪排,卤蛋,肉燥配台湾地型饭团和炒蔬菜的 私流怀旧便当.想起来住在台北时候做的. 材料 白饭 2杯,饭友(可以各自选喜欢的) 2小袋,高丽菜2,3分,红萝卜4/1条,草菇大2个,花椰菜适量,蒜末和姜末适量,鲜味炒手适量,胡椒适量,卤蛋,卤猪排 各1个 做法 1、把白饭放入杯中,加各自喜欢的饭友混在一起.然后用台湾地型饼模造成台湾地型饭团. 2、把高丽菜,红萝卜,还有草菇切丝备用.把蒜头和姜切末备用. 3、热锅放下麻油,等麻油热起来,加入蒜末和姜末用爆香,更加2的蔬菜炒一炒,放入鲜味炒手和胡椒调味,放在铁路便当盒上面. 4、然后把饭团和花椰菜放在上面.下面放入卤猪排,卤蛋和肉燥即可.
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