问:孕妇喝牛奶好还是喝豆浆好?
网友/编辑答疑:孕妇喝牛奶好还是喝豆浆好?
都好。
所补充的营养是不一样的。
补充回答: 一袋牛奶,一大碗豆浆,加上2片面包(约相当于60克面粉),总共可提供19克蛋白质。按照平衡膳食的原则,早餐应当提供1/3的优质蛋白,应当是22~25克。
补充回答: 看看他们所含的成分:
牛奶中富含钙,而豆浆中钙相对较低,更富含钾镁。
牛奶中维生素A丰富,而豆浆中不含有这种营养素。
豆浆中维生素E和维生素K较多,而牛奶中这两种维生素比较少。
牛奶中不含有膳食纤维,而豆浆中含有大量可溶性纤维。
牛奶中含有少量饱和脂肪和胆固醇,而豆浆含有少量不饱和脂肪,以及降低胆固醇吸收的豆固醇。
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,可减少更年期妇女钙流失,而牛奶中含有促进钙吸收的乳糖和维生素D。
从以上比较可以看出,牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。
从补钙而言,牛奶中有大量的钙,以及维生素D和乳糖,如果得到豆浆中的维生素K和钾镁的帮助,就可以更加有效地提高钙利用率,对提高青少年骨骼密度有所帮助;对于更年期的妇女来说,因为得到了豆浆中的大豆异黄酮,可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失,起到双管齐下的作用。
不要一味的追求“时尚”“潮流”而片面的选择。