问:孕妇可以吃鸡肉吗
网友/编辑答疑:孕妇可以吃鸡肉吗
可以,适宜食物
1、主食及豆类的选择
大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦牙、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。
3、蔬菜的选择
西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
4、水果的选择
苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。
5、其他
(1)虽然菠菜中的草酸影响对钙、锌的吸收,但是能够提供丰富的铁,所以要注意它的烹饪方法和搭配。
(2)山楂可以刺激子宫的收缩,有自然流产史和先兆流产症状的孕妇在孕期不宜多吃;但是在产后可以多吃以帮助子宫恢复。
(3)木耳可以降低血液的凝固性,易出现皮下紫斑,临产前的孕妇不宜多吃。
饮食禁忌
1、少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。
2、少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。
4、怀孕中末期会产生浮肿,这个时候要控制盐分摄入,禁食含盐量过高的食物,如豆腐乳等。
5、油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。
6、红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。
7、土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱,主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素,如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。如果孕妇长期大量地食用生物碱含量较高的土豆,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。孕妇还是以不吃或少吃土豆为好,特别是不吃长期贮存、发芽、霉变的土豆。
7、不喝咖啡、浓茶:因为咖啡能导致不孕、骨质疏松、心肌梗塞、高血压和胎儿畸形;茶可能影响孕妇对铁的吸收。
8、不吸烟:吸烟会影响胎儿供氧。
9、少量饮酒可以促进睡眠、放松精神、增强食欲,但是饮酒过度会加重孕妇的肝、肾负担。