不可以。

医学上用于消毒的酒精度数为70-75%，对细菌病毒杀灭的效果随酒精浓度的降低而降低，四十度酒的酒精浓度远远低于70%，有一定的消毒作用，达不到完全消毒杀菌的目的。

而且白酒中还含有机酸、酯类、高级醇多元醇、酚类等多种成分，这些成分对细菌的作用也十分复杂，有促进作用，也有消灭作用，因此紧急情况下是可以用的，但不能代替酒精。