大闸蟹和毛蟹虽然是同一个品种，只有重量和大小上的区别，但是在价格上有非常大的差距。大闸蟹于毛蟹在同种规格的情况下，大闸蟹的价格是毛蟹的2-3倍左右，这是由于大闸蟹的味道和品质决定的，毛蟹的外壳会有一股土腥味，味道没有大闸蟹的肉质甘甜鲜美，味道比较淡，所以会比较便宜，加上大闸蟹是在充足的营养物质环境下生存的，所以其中得蟹肉会更加的丰富，蟹黄也比较饱满，品质要比毛蟹好上许多，所以大闸蟹会要比毛蟹贵上2-3倍左右。