不宜与黄豆、花椰菜、苋菜、菠菜同食

酸奶中含有丰富的钙质，而这些东西中所含的化学成分会影响钙质的消化吸收。

不宜过多饮用

酸奶营养价值虽高，但是过多饮用易造成肠胃负担过重，使肠道中的菌群生态平衡失调，导致一些不良症状。

不宜煮沸饮用

煮沸会杀死酸奶中大量的营养物质及菌群，失去保健效果。

不宜空腹饮用

空腹喝酸奶会引起胃酸浓度升高，从而影响人的食欲和消化功能不利于身体健康。