老陈醋过期6年是否还能吃要根据情况而定。

若是陈醋其没有开封过，保存方法好，没有出现液体浑浊、口感异常、有沉淀物等变质情况，是可以继续食用的。若是老陈醋已经开封过了，其可能会受到细菌或者温度等的影响，发生变质，出现了起泡沫、液体浑浊等情况，这样的老陈醋不建议继续食用，否则可能会引起身体不适。