在接种完两针疫苗后28天。

如果是按照标准免疫程序接种完两针新冠疫苗的话，那么在接种完28天后大部分人群都能够产生足以抵抗新冠病毒的高滴度抗体。

但是需要注意的是到目前为止，所有的疫苗都不能达到100%的防护效果，少数人在接种完新冠疫苗后仍然不能产生保护力，或者仍然感染病毒而发病，这与受种者的个人体质以及疫苗的本身特性有很大的关系。