艾叶水不能天天喝。

主要是因为艾叶性质温热，天天饮用的话可能会导致体内阳气增加，不仅容易导致身体负担加重，不能完全吸收艾叶的药效，还可能会产生上火等不适症状，因此建议喝艾叶水的话，一周饮用2-3次即可。

但饮用艾叶水的频率可以根据个人的具体情况进行适当调整，寒湿较重的人可以适当增加饮用次数，可以天天饮用一段时间，症状缓解后再进行调整。