上汽之后蒸15分钟左右就可以了。

蒸黄桃罐头的时候要加冰糖或者白糖，蒸的过程中能够将黄桃果肉蒸得略软，令糖水浸入黄桃果肉中，但也不能蒸太久了，太久会将黄桃果肉蒸烂了，不仅不好看，吃的时候也不好取出果肉来，因此建议在上汽之后蒸15分钟比较好。