热水如果直接放在冰箱中冷却的话，容易对水质造成影响，滋生细菌等微生物，时间越长，有害物质越多，如果放一天的话，水是不建议饮用的，容易积累体内毒素，对身体健康产生影响，一般建议将热水冷却后再放入冰箱中密封保存，保存时间一般建议在12小时内。