适量食用不会。

沃柑性平，一般人群都可以适量食用，体质燥热或者内热上火的人群也可以食用而不用担心上火，尽管如此，也不建议多吃沃柑，任何食物多吃都是不好的，建议食物的补充以少量多类为准则，这样营养摄取全面，对身体更好。