倒不至于会中毒。

一些肠胃消化功能比较强的人，将牛奶和杏子一起吃了，可能什么不适都没有，因为即便产生了不易消化的蛋白质沉淀，也能够被代谢出体外。

但是如果二者一起吃的比较多，产生的蛋白质沉淀非常多，或者说本身肠胃消化能很差，就可能会出现腹胀、腹痛、恶心、腹泻扥消化不良的情况，一般情况将食物排空之后休息休息就好了，但是情况严重的有上吐下泻、腹泻不止的情况，还是要到医院看看。