青春期发胖会不会瘦下来要根据情况而定。胸部，臀部，大腿处等自然丰腴导致的略微肥胖是可以瘦下来的；而遗传因素引起肥胖多半只能通过饮食和运动来加以控制，避免其更加严重；由于自身因素，饮食不节，运动太少引起的肥胖，在青春期之时就通过有效控制饮食，加强运动锻炼，坚持一段时间后也是可以瘦下来的。