参考解答
1、芪枣苁蓉狗肉汤
食材:狗肉100g、黄芪15g、大枣30g、肉苁蓉15g,姜、葱、味精、茴香适量。
做法:将肉苁蓉浸入黄酒中24小时,去皮切片,黄芪切片,枣去核,肉苁蓉、黄芪均装入纱布袋中。将狗肉在沸水中焯一下漂净,加药、枣肉、姜、盐、茴香、适量清水,用旺火煮沸后移至小火煮至酥烂,弃药,加葱、味精调味即可,吃肉喝汤。
功效:补肾壮阳,益气补血。适用于艾滋病气血虚衰、肾阳不足者。
2、白术猪肚粥食材:白术30g,猪肚1只,生姜少许,粳米l00g。洗净猪肚,切成小块,同白术、生姜煎煮,去渣
做法:取汁,用汁同米煮粥。猪肚可取出,适当调味后佐餐。早晚餐时温食此粥。
功效:益气健脾,用于艾滋病脾胃不足者。
3、莲子百合炖瘦肉食材:莲子30g,百合30g,瘦肉200-200g。
做法:各味洗净后加水适量炖熟,适当调味服用。
功效:补肺肾之阴,用于艾滋病肺肾阴虚者。
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