鱼腥草熬水要多长时间

以前在奶奶喝过鱼腥草水,但是现在自己煮不知道煮多就好,想请问一下鱼腥草熬水要多长时间?

参考解答

这要看是新鲜鱼腥草还是干制鱼腥草。

对于新鲜鱼腥草而言,含有大量的挥发油成分,不可长时间熬煮,以免破坏鱼腥草中的营养成分,因此,一般用新鲜鱼腥草熬水可可以熬煮15-20分钟就可以了,而干制鱼腥草中挥发油成分较少,需要用清水浸泡后,再熬煮半小时左右,这样可以将鱼腥草中的有效成分熬煮出来,增加药效。

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