任何一种都可以。

喝白酒前我们一般不推荐空腹饮酒，因此在喝白酒前喝点酸奶或者纯牛奶都比较好，因为酸奶和纯牛奶中含有的乳蛋白能在肠胃壁上形成一层保护层，让喝下的白酒不直接损伤肠胃，延缓肠胃对酒精的吸收，达到不容易醉人还养胃的目的。

喝白酒前喝酸奶好还是纯奶好

酸奶更好，因为喝白酒前喝酸奶还有助于代谢酒精。

虽然喝白酒前喝些奶制品比较好，但对比酸奶和纯牛奶而言的话，是酸奶更胜一筹，因为酸奶中含有多种益生菌，有助于人加速消化酒精和食物，让体内的酒精尽快从身体里代谢掉，从而达到不易醉人的目的。