1、将四季豆去除头尾和四季豆的茎。

2、将四季豆洗净，摘成合适烹饪的长度。

3、烧一锅热水，放入少量的油和盐。

4、将四季豆倒入，炒30秒左右，至四季豆完全变色。

5、将四季豆捞出之后，过凉水，沥干水分。

6、在进行烹饪，就不会出现四季豆不熟的情况了。