1.西洋参不宜过量食用。

西洋参是较为珍贵的滋补药材，食用西洋参对身体有较多的好处，但是过量食用西洋参也会出现一些副作用，如腹痛、四肢冰凉、畏寒等症状。

2.西洋参不宜与浓茶同食。

因为茶中含有较多的鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，与西洋参同服会影响到西洋参药效的吸收。

3.不宜与萝卜同食。

西洋参是补气药材，而萝卜有消气作用，两者同食药效会受到一定的影响。

4.不宜与藜芦同食。西洋参反藜芦，两者同食会影响西洋参的药效。