开胃生津

桑葚味甘，性寒，含有丰富的有机酸，食用之后可以促进口腔分泌唾液，同时丰富的有机酸可以促进胃酸分泌，有帮助消化的作用，鱼汤中的鲜香成分也可以刺激唾液分泌，因此吃过桑葚吃鱼汤，可以开胃生津。

利水消肿

桑葚和鱼汤中含有大量的金属离子，可以改善体内渗透压，食用具有很好的促进体内水分代谢的作用，因此可以利水消肿。

清热解毒

桑葚性寒，具有清热解热毒的作用，可以缓解因为体内燥热之气过重，导致脸上起小疙瘩的情况出现，

增强抵抗力

鱼汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，食用可以增强体液免疫，同时桑葚中含有大量的有机酸等成分，可以杀灭和抑制病毒和细菌的入侵，同时维生素C可以增强吞噬细胞的吞噬能力，因此可以增强抵抗力。