1、先将菠萝蜜检查一下，用塑料袋，沾一下刀口的地方，去除一些胶质。

2、将菠萝蜜的内核取出来，可以放在一起煮着吃。

3、将菠萝蜜用清水或者淡盐水冲洗一下或者浸泡一下。

4、晾干水分即可食用。