黑芝麻连皮一起吃比较难消化，但是研磨成粉末后，和蜂蜜一起调和制成芝麻酱，不但想起扑鼻，芝麻酱更有利于人体吸收，将芝麻酱涂在面包上或者放入沙拉酱中一起食用，不但口感更好，而且还能发挥黑芝麻养发乌发的最大功效。