材料

紫皮甘蔗4、5截，适量清水。

做法

1、买回来的甘蔗用钢丝球仔细将表面刷干净，剁成一截一截。

2、将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半。

3、切好的甘蔗段，放入锅中，倒入清水，根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水(

4、煮开后，调成小火慢慢煮透，煮20分钟左右。

5、关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中。

6、煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺，缓解肺热咳嗽。