花生过敏应该这样处理：

抗过敏治疗

我国花生中Ara h1和Arah 3的相对含量均低于国外花生品种，因此，我国食用花生过敏较少，花生中Ara h1和Ara h1亚基致敏性最强，若是平时进行了抗过敏治疗，食用了类似抗组胺类药物，也可进行雾化治疗，能起到治疗过敏效果。

维生素C治疗

维生素C属于强效的抗氧化物质，能清除体内的自由基，增强各脏器的功能，并且还有增强免疫酶的活性，对进入体内的花生异体蛋白有清除作用，对花生过敏有清除症状和预防效果。