1.补充营养

患有流感后，由于要对抗流感，身体储备能量消耗较大，在这时的饮食既要能够补充营养，又要容易消化，而鸡汤中富含蛋白质、氨基酸、矿物元素，能够为流感患者补充营养和能量。

2.增强抗病能力

鸡汤中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能增强机体对感冒病毒的抵抗能力，还具有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环，和鼻腔液分泌的作用，有利于保护呼吸道通畅，加速感冒痊愈的作用。

3.提高食欲

流感会让人食欲不振，人在生病的时候，也是要适量吃东西的，不吃东西病也好的慢。而鸡汤具有特殊的芳香，对于流感引起的食欲不振有很好的开胃作用，让人食欲变好。