参考解答
橘红酒
橘红浸入白酒中,封固1个月。每晚睡前服一小盅(约20毫升)。
桃仁粥
桃仁去皮尖研碎,当归煎水取汁,与粳米一起如常法煮粥,一次食。
枣泥豆包
扁豆水煮,至软时加入去核之大枣再煮,至水将尽豆能捣碎时离火,趁热将扁豆、大枣作成泥状,作陷;面粉和好发酵,发好后加适量苏打或碱揉匀,擀皮,包进扁豆枣泥,做成豆色(大小不拘)蒸熟,作主食。
芥菜粥
健脾开胃,通鼻利窍。
将芥菜头洗净,切成小片,同米煮粥。晨起作早餐食。
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