适量喝蜂蜜水是不会让人长胖的。

蜂蜜水中含有的主要成分是葡萄糖、果糖等单糖，而会使人长胖的糖类主要是蔗糖这一类的双糖成分。喝蜂蜜水时，其中主要含有的单糖物质会直接被人体吸收利用，不会转化成脂肪堆积而使人变胖。