紫菜含有丰富的蛋白质、氨基酸、食物纤维、维生素、钙、铁等成分，不仅营养价值很高，药用价值也很高，可以化痰软坚、清热利水、补肾养心，对咳嗽、淋病、高血压、水肿、慢性支气管炎等都有很好的辅助治疗作用。它丰富的蛋白质和多糖成分可以增加机体免疫力，可以很好的改善晚上睡觉总是出汗的症状，晚上盗汗的人平日可以多食用一些紫菜。