在葡萄中含有大量的草酸物质，而当这种草酸在人体中遇到钙质时便会形成不宜溶解的盐类物质—草酸钙。而形成肾结石的成分中会含有一定量的钙盐，即草酸钙。对于患有肾结石的病人吃大量的葡萄酒会增加肾结石的程度，加重病情，不利于病情的恢复。