西梅可以放冰箱保存。

西梅属于季节性水果，因其水分含量丰富，而且味道芳香，很容易受到细菌的浸染而出现发软变质的现象，一般很难长时间的保存，而冰箱中的低温能有效的抑制细菌的繁殖，从而延长西梅的保存期。