饭后喝水会稀释胃液影响消化，对健康是不利的。饭前空腹适当的饮水，水分可以很快被小肠吸收，对身体是有好处的。但是喝水不宜过多，一般是建议饭前喝不超过150毫升的水。否则水会导致胃液浓度过低，同样会影响消化。