椰枣不能和什么一起吃?

朋友寄了点椰枣给我,很好吃,可是我想问下这种不常见的椰枣有没有和它相克的食物呀?

参考解答

1.椰枣+虾
椰枣中含有维生素C,会使虾中的五价砷转为有毒的三价神,一起食用可能会中毒。
2.椰枣+黄瓜、南瓜、胡萝卜
黄瓜、南瓜、胡萝卜中含有能分解维生素C的酶,将椰枣与之一起食用,会影响维生素C的吸收。

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