扁桃体发炎的患者最好不要吃鱼，因为鱼属于腥发食物，过多食用鱼类可能会加重扁桃体炎的症状，另外鱼类属于热性食物，而大多数扁桃体炎是由于上火引起的，所以扁桃体发炎的患者暂时不要吃鱼。