不规律饮食、不爱吃早餐的人群比正常饮食的人群患胆囊息肉的几率要高，其主要原因是如果不吃早餐，晚上人体分泌的胆汁无法及时利用，存留于胆囊内，如果胆汁在胆囊内停留时间过长，就会刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多。