土豆含有丰富的维生素C，可以促进皮肤细胞生长，抑制黑色素沉积，还可以美白皮肤;土豆中的多酚可以抑制自由基对弹力纤维造成伤害，使暗沉发黄，缺乏活力的肌肤恢复弹性，保持皮肤亮泽，对过敏的肌肤还有镇静舒缓的作用。