1，把白萝卜装入保鲜袋袋密封起来，可减缓白萝卜里面部分水分的流失，能够保持很长时间不出现糠心。

2，白萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶继续成长发育，冰箱中0℃～5℃的温度，能保证白萝卜不会再新生出茎停止生长发育。