采用甜杏仁120克，大米30克，白糖 200 克。甜杏仁用开水略泡片刻，剥去外衣，洗净，剁成碎粒，用冷水浸泡。大米洗净，亦用冷水浸泡。把杏仁和大米捞在一起，加入清水。650克，磨成细浆，过滤去淹。锅置于火上，放入清水500克，加入白糖，待糖溶化后，将杏仁浆慢慢倒入锅内，随倒随搅(以防煳底），搅成浓汁，熟后盖上锅盖，熄火稍焖即成。止咳定喘，润肠通便。适于急、慢性气管炎，肺结核等有咳喘者服用。亦可作为癌症患者的辅助治疗。