虽然严格按照哥本哈根减肥法食谱进行取得的减肥效果是比较好的，但是由于这份食谱中缺少很多人体所必需的营养成分，像矿物质、糖分等。如果坚持时间超过两周或频繁使用这个方法，很容易引发健康问题。因此哥本哈根减肥法在减肥结束后两年不宜再进行，至少也要一年。