往往肥胖孩子的家长是“谈零食色变”，其实，有的零食营养素含量丰 富，同时是低脂肪、低盐和低糖的，这些食物既可提供一定的能量、膳食纤 维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又避免 孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分，属于有益健康的零食。例如：煮玉米、全 麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类;香蕉、苹果等新鲜水果;没有 经过油炒、盐糖加工的花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果。但零食也必须 计算在一天的总热量内，额外摄入过多的零食一定会导致肥胖，所以不能 没有节制的吃零食。