采用500克豆油放锅中.将花生米炸 熟捞出，再把500克大枣放油锅里炸一下，立 即捞出，豆粉和面粉各500克放锅内一起炒 熟，然后把花生米、大枣、芝麻、核桃仁、山 楂片各250克压碎和白糖或蜂蜜、面粉，豆粉 一同搅拌均匀。每日吃100 -250克。对老年人 有增强记忆力、抗衰老，防治动脉硬化、脑血 栓、冠心病、老年痴呆等功效。