1、河蟹性寒，易伤胃，酸奶中含有的肠道益生菌还有一定保护肠胃的作用，在吃螃蟹前喝上一些酸奶有保护肠胃，缓解螃蟹对肠胃的损伤。

2、河蟹吃完后因为含有大分子的蛋白质，所以不易消化，易引起消化不良，喝上一些酸奶，有利于肠胃蠕动，促进消化吸收。