海参本身是温热性食物，可以起到温中、助阳、散寒的作用。而得冠心病的患者，大部分都会有气血虚和阳虚的症状，这样的人会怕冷，容易消化不良。这都是体寒的症状。所以冠心病患者是可以吃海参等温热性的食物的。