皮肤干燥，也是产生全身搔痒主因之一。随着年纪增长，皮脂腺会慢慢退化，常使中老年(老年食品)人的皮肤保湿能力大不如前，轻微者皮肤干燥脱屑，严重者甚至皲裂出血，尤下面肢最为厉害。干燥，本身就会造成搔痒不适，因为冬天气候严寒，更常见所谓干燥造成的冬天痒。这种因干裂造成的搔痒，应避免使用太热的水洗澡，并酌以使用保湿乳液，才能改善症状。