可以一起吃。

1、在食物性味上，海带性寒，味咸，入肝，肺，肾，胃经；而南瓜性温，味甘，入脾，胃。两者同食可以起到中和性味的作用，因此可以同食。

2、在食物成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而南瓜富含水分，淀粉、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。