大众仪表盘调出数字速度的方法：1、打开大众车驾驶员这边的车门，踩下一汽大众车的刹车踏板，用来准备启动发动机；2、按下一汽大众车的一键启动键，一汽大众车的仪表灯全部亮起，证明一汽大众车的发动机启动；3、按住一汽大众车位于方向盘右侧拨动杆顶端的按键，持续按住5秒以上，仪表盘就会显示数字速度。大众汽车是一家总部位于德国沃尔夫斯堡的汽车制造公司，也是世界四大汽车生产商之一的大众集团的核心企业，大众品牌群包括大众商用车、大众乘用车、斯柯达、宾利、布加迪、保时捷、斯堪尼亚和MAN等品牌。