知道红酒的保质期是多少年吗

你知道红酒的保质期是多少年吗?

参考解答

一般是10年。

我国法律规定,乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒,可以免除标注保质期,但是大多数进口红酒的保质期还是10年,红酒中酚类物质含量越高,可储存的时间也越长,其风味品质也更好。另外,红酒并不是越陈越香,而是适饮期的口感表现最佳,葡萄酒的适饮期与葡萄品种、酿造工艺等因素相关。

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